26 janeiro 2007

MOUSSE DE LIMÃO




2 Latas de leite condensado
14 C. de sopa de sumo de limão
8 Claras



Põe-se o leite condensado numa taça e mistura-se o sumo de limão, e deixa-se repousar para unir, (é importante que fique bem misturado).
Deita-se em seguida as claras batidas em castelo e vai ao frigorífico durante 2 ou 3 horas.
Não se pode fazer de véspera porque não fica bom. Pode-se decorar com fruta, pêssego, morangos ou laranja aos bocados.



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