24 março 2007

Panquecas IV

1 chávena de leite
meia chávena de farinha de trigo s/ fermento
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 ovo(s)
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de açúcar


Juntar todos os ingredientes, muito bem batidos; de seguida, untar com óleo, apenas uma vez, uma frigideira (de preferência anti-aderente) e deitar um pouco da "massa" e espalhá-la muito bem (forrá-la, de forma a ficarem muito finas).


 

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