30 dezembro 2008

Bolo de chocolate e queijo mascarpone

Ingredientes:

200gr de Chocolate (Tablete)

5 ovos

1 Embalagem de queijo mascarpone


50 gr de Manteiga sem sal

200 gr de Açúcar

100 gr de Farinha


 


Preparação:


Derreter a manteiga com o chocolate em banho-maria.

Bater os ovos com o açúcar. Junte o chocolate derretido ao preparado dos ovos com o açúcar e adicione o queijo mascarpone. Junte a farinha misturando bem, deite o preparado numa forma e leve ao forno durante 40 minutos. No final polvilhei com açúcar em pó.

 

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