04 novembro 2006

BOLINHAS DE AMÊNDOA

100 g de açúcar
100 g de amêndoas
2 Gemas
Açúcar pilé q.b.


Passa-se a amêndoas pela máquina e mistura-se tudo. Amassa-se com as mãos e fazem-se umas bolinhas que se envolvem em açúcar pilé. Põe-se o açúcar na mão e tender-se.

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