1 C. de sopa de farinha de trigo
400 g de Açúcar
8 Ovos
1 Lt. de leite
1 pitada de canela
Mistura-se tudo enquanto o tacho de barro está no forno a aquecer. Depois ponha tudo no tacho quente e deixe cozer em forno quente durante cerca de 45 minutos a 1 hora.
Serve-se frio.
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