17 dezembro 2006

BOLO DE CHOCOLATE III

250 g de farinha
250 g manteiga
200 g de chocolate
250 g de açúcar
5 Ovos
1 C. de chá de fermento


Bate-se a manteiga até ficar como um creme e, a pouco e pouco vão-se-lhe deitando as gemas, e os restantes ingredientes. Quando tudo estiver batido envolvem-se as claras batidas em castelo. Deita-se em forma untada e polvilhada de farinha e vai ao forno.

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