300 g de farinha
250 g de batatas
25 g de margarina
Coze-se a batata com casca passa-se pelo pase-vite e junta-se à farinha e a margarina muito bem.
A carne corta-se aos bocados, e faz-se um refogado com cebola e estando bem cozida a carne e com o molho apurado, unta-se um tabuleiro, ou forminhas com margarina e põe-se a massa no fundo depois a carne e cobre-se com a massa.
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