07 dezembro 2008

Bolo de Bolacha

Ingredientes:

2 pacotes de bolacha maria

4 gemas de ovo

125 g manteiga

250 g açúcar

1 chávena grande de café muito forte

bolacha maria ralada


 


Preparação:


Bata as gemas, o açúcar e a manteiga muito bem até a mistura ficar cremosa. Faça um café forte e passe as bolachas, uma a uma pelo café. Coloca-se as bolachas num prato e barre com o creme. Repita a operação até acabar as bolachas. Barre o bolo com o creme. Polvilhe com bolacha ralada.

 

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