Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de achocolatado
1 xícara (chá) de farinha
2/3 de xícara (chá) de óleo
2/3 de xícara (chá) de açúcar
2 ovos (de preferência, pequenos)
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preparação:
Bata tudo no liquidificador, excepto o fermento, que se mistura depois com uma espátula. Coloque a mistura numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Dica: não desenforme quente. Por ser mais húmido, este bolo pode baixar e até desmanchar se você desenformar ainda quente. Aguarde até esfriar e, então, desenforme.
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