Ingredientes:
4 ovos
200gr chocolate em barra
200gr açúcar 100gr farinha sem fermento
Margarina para untar a forma
Preparação:
Leve ao micro-ondas, em recipiente próprio, o chocolate partido em bocados a derreter, juntamente com a manteiga (cerca de 1 minuto, a minuto e meio na potência máxima). Retirar e mexer até obter uma mistura homogénea. De seguida, bater os ovos com o açúcar até formar uma massa esbranquiçada e fofa, depois envolver o chocolate previamente derretido com a manteiga. Por fim juntar a farinha. Verta o preparado para uma forma de bolo inglês untada com manteiga e leve ao forno previamente aquecido a 200 graus, durante 14 minutos. Servir quente.
A receita parece ser muito boa mas a quantidade de manteiga não vem mencionada.
ResponderEliminarAgradeço uma resposta