Quiche de atum e delícias do mar

Ingredientes:

1 pacote de massa folhada congelada

2 latas de atum 

1 pacote de delícias do mar

½ pacote peq. de polpa de tomate

3 tomates chucha

1 cebola 

¼ pimento

1 latinha das pequenas de milho Azeitonas q.b.

1 fiozinho de azeite

2 pacote de natas (dos pequenos)

3 ovos

sal, pimenta, orégãos q.b.

 

Preparação:

Estende-se a massa na tarteira e pica-se o fundo com um garfo. Faz-se um refogado com a polpa de tomate, o milho, a cebola, o pimento picados, escorregue-se o óleo das latas de atum e junta-se ao refogado só durante 5 minutos, tira-se do lume e deita-se por cima da base folhada, de seguida deita-se por cima as delícias e as azeitonas e cobre-se com as rodelas dos tomates. Por fim bate-se os ovos com as natas e tempera-se com sal, pimenta e orégãos e deita-se sobre a tarte e leva-se ao forno durante 30 a 35 minutos e sirva morna ou fria.