09 fevereiro 2009

Miolo de Camarão à Guilho

Ingredientes:

1 emb. de miolo de camarão 

1 alho

1 malagueta

Sal q.b.


 


Preparação:


 Depois de remover a embalagem, descongele o miolo de camarão segundo as instruções da embalagem. Uma vez descongelado, deixe escorrer a água e tempere suavemente com sal. Deite numa caçarola de barro pelo menos duas colheres de sopa de azeite, alho picado e uma malagueta. Quando o azeite estiver bastante quente, junte o miolo de camarão já temperado com o sal. Mantenha a caçarola tapada enquanto o miolo frita e sirva logo de seguida para que o mesmo não salpique ou arrefeça.

 


 

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