Ingredientes:
4 dentes alho
Azeite q.b.
1 colher de sopa salsa picada 4 colheres de sopa queijo ralado ou em creme
4 pães (tipo baguete)
Preparação:
Descascar os dentes de alho. Escorrer e esmagar bem. Misturá-los na picadora com o azeite, a salsa picada e o queijo fresco, até obter uma pasta homogénea. Cortar os pães em fatias com 1 dedo de espessura, sem contudo as separar completamente. Barrar as fatias obtidas de ambos os lados com a pasta e apertar de modo a que as fatias fiquem bem juntas. Embrulhar os pães em folha de alumínio antes de irem ao forno. Levar a forno quente durante cerca de 3 minutos. Sugestões: Levar ao forno mesmo antes de servir!
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