14 fevereiro 2009

Paté de atum e requeijão

Ingredientes:

1 lata atum

1 colher sopa maionese

3 folhas alface

Tomate cereja q.b.

Azeitona preta q.b.

Manjericão picado q.b.

Pimenta preta moída q.b.

 

Preparação:

Com a ajuda de um garfo reduza o requeijão a creme e desfaça o atum. Junte bastante manjericão picado ao atum e envolva com o requeijão. Tempere com pimenta preta moída e adicione uma colher de sopa de maionese para obter uma consistência mais cremosa. Forre um prato de servir com folhas de alface. Utilize um molde a gosto para enformar o paté e disponha sobre a camada de alface. Decore com tomates cereja e azeitonas pretas.

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