1/2 kg de abóbora
1/2 kg de açúcar em ponto
8 Gemas
1 Clara em Castelo
Coze-se a abóbora, esmaga-se e junta-se-lhes o açúcar em ponto. Deixa-se arrefecer e junta-se as gemas e a clara batida em castelo. Vai ao forno numa forma untada com manteiga.
Ingredientes 400g de ervilhas 340g de milho Coentros frescos ½ colher de chá de pimentão doce ½ colher de chá de cominhos Casca de 1 limão...
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