06 setembro 2006

MUFFINS

230 g de farinha
3 C. de chá de fermento
1 C. de sopa de açúcar
1/2 C. de chá de sal
3/8 de litro de leite
2 Ovos
1 C. de sopa de manteiga


 


Peneira-se juntamente os 4 primeiros ingredientes e a eles junta-se o leite, a manteiga derretida os ovos bem batidos e mistura-se bem.
Unta-se as forminhas e põem-se 2 colheres de sopa da mistura em cada uma, dará para 16 sonhos.
Cozer 20 a 25 minutos em forno moderado.


 

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