04 março 2008

MASSA PARA RISSÓIS

1 1/2 Chávena de farinha
1 C. de sopa de banha
1 1/2 Chávena de agua
1 Casca de limão
Sal q.b.


 


Leva-se a agua a ferver com o sal, quando ferver deita-se sobre a farinha onde já se colocou a banha, mexe-se continuamente, vai ao lume cozer.


Depois dos rissóis formados envolvem-se em ovo e em seguida em pão ralado.


 

Sem comentários:

Enviar um comentário

Hambúrguer de ervilha e milho

 Ingredientes 400g de ervilhas 340g de milho Coentros frescos ½ colher de chá de pimentão doce ½ colher de chá de cominhos Casca de 1 limão...