03 março 2008

SPRING ROLLS

(ROLOS PRIMAVERA)


 


200 g de farinha
1 C. de chá de sal
1 gema de ovo
1 C. de chá de óleo


 


Mistura-se tudo bem.


Estica-se a massa com o rolo da massa. Fazem-se umas rodelas finas. Rechear com vegetais estufados, cortados em juliana. Enrolar e fritar.


 

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