Bolo de Chocolate

Ingredientes:

2 cháv. chá de farinha

2 cháv. chá de açúcar

1 cháv. chá de óleo alimentar

1 cháv. chá de chocolate em pó

1 cháv. chá de água quente

1 c. chá de fermento em pó

5 ovos 

 

Para o creme e recheio:

1 tablete de chocolate culinária

2 a 3 colheres de sopa de manteiga

2 a 3 colheres de sopa de açúcar

1 a 2 colheres de sopa de leite

1 pacote de natas

Preparação:

Batem-se os ovos com o açúcar até obter uma gemada consistente. Junta-se alternadamente a farinha misturada com o fermento, o óleo e finalmente o chocolate. Bate-se até obter uma massa espessa. Finalmente acrescenta-se a água quente e bate-se. Vai ao forno em forma com buraco untada e polvilhada cerca de 30-40 minutos.

 

Creme:

Num tacho derreta a tablete de chocolate com a manteiga e o açúcar. Depois de derretido misture o leite e as natas até ficar um delicioso creme. Depois do bolo frio corte-o ao meio e com o creme de chocolate recheie o bolo e depois coloque a parte de cima do bolo e barre-o com o resto do creme.