Ingredientes:
3 chávenas de farinha com fermento
1 colher de sopa de fermento em pó
1 chávena de leite morno
1 chávena ( mal cheia ) de óleo 5 ovos
sal q.b.
carnes q.b. ( fiambre, chourição, paio...)
Preparação:
Peneire a farinha com o fermento e depois junte todos os ingredientes. Unte um tabuleiro com manteiga e pão ralado ou farinha, e verta metade do preparado para a forma (há quem divida a massa em 3), sobre a massa disponha camadas de carnes, de modo a que não fique seco por dentro. Deite o resto da massa, e leve ao forno em 180 graus durante 20 minutos, mas melhor será testar com a técnica do palito para ver se esta cozido. Eu também meti queijo nesta receita e ficou muito bom...
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