15 janeiro 2009

Torta de presunto e muzzarela

Ingredientes:

1 massa folhada laminada

250 g de muzzarela picada

200 g de presunto picado 


150 ml de natas

2 claras em neve

sal e pimenta do reino a gosto


 


Preparação:


Misture todos os ingredientes, colocando por último as claras em neve e misturando-as com cuidado. Forre uma forma rectangular com a massa laminada e coloque o recheio por cima. Leve ao forno até que a as pontas da massa estejam douradas e o recheio gratinado.

 

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