Ingredientes:
4 tomates
1 requeijão
1 molhinho cebolinho
Sal e pimenta q.b.
1 colher (de sopa) azeite
1 pitada orégãos
Preparação:
Depois de muito bem lavados corta-se os tomates às metades. Retira-se as sementes. Num recipiente, desfaz-se o requeijão. Junta-se o cebolinho picado e tempera-se com o sal e a pimenta preta. A mistura vai, então, rechear as metades dos tomates. Sobre cada tomate já recheado verte-se um pouco de azeite e uma pitada de orégãos (muito pouco).
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