06 fevereiro 2009

Tomate estival

Ingredientes:

4 tomates

1 requeijão

1 molhinho cebolinho 


Sal e pimenta q.b.

1 colher (de sopa) azeite

1 pitada orégãos 

 

Preparação:


Depois de muito bem lavados corta-se os tomates às metades. Retira-se as sementes. Num recipiente, desfaz-se o requeijão. Junta-se o cebolinho picado e tempera-se com o sal e a pimenta preta. A mistura vai, então, rechear as metades dos tomates. Sobre cada tomate já recheado verte-se um pouco de azeite e uma pitada de orégãos (muito pouco).

 


 

Sem comentários:

Enviar um comentário

Hambúrguer de ervilha e milho

 Ingredientes 400g de ervilhas 340g de milho Coentros frescos ½ colher de chá de pimentão doce ½ colher de chá de cominhos Casca de 1 limão...